今天我要來分享最近吃到的好滋味 - 歡喜蛋
現在大部分的家庭都是雙薪，
下班之後要回家煮飯其實對小艾來說是蠻累的，
不過小艾近來假日都有稍微煮一下，
一方面訓練廚藝、一方面自己煮也比較衛生
好吃難吃闕哥都幫我吃光光，算是蠻不挑食的這樣，哈哈
不知道為什麼，總覺得如果以後嫁進別人家也是要會煮飯，
煮一手好菜的媳婦就大加分阿!!!!
好啦我們回歸正題
(咳)今天要介紹的是歡喜蛋，
他們家的商品共有三種，目前聽說還在開發商品中
商品為：歡喜蛋本人、香積豆皮、香積豆干
外包裝的樣子
是採用真空包裝的，讓人安心
畢竟最近食安問題搞得人心惶惶....
老闆很貼心，會附上保冷袋
上面還貼了歡喜蛋的貼紙呢!
歡喜蛋另外有再包個真空包裝喔
看起來很像鐵蛋的感覺~
一包裡面有5顆
裝盤後
看起來很美味吧~寫到這又要滴口水了
先來介紹歡喜蛋的招牌~歡喜蛋本人!!
剖面圖
「慢火細滷7-8小時，不含防腐劑、味素等化學食品。
沒有鐵蛋硬梆梆咬不動的口感，卻擁有煙燻滷蛋甜甜的好口感」
我本來以為真的會像鐵蛋很硬，
吃起來是QQ的，比一般的水煮蛋Q喔!
蛋黃的部分也很入味，小艾最喜歡入味的滷蛋黃了~
吃起來就知道老闆的用心，每一口的味道都很紮實
我個人最喜歡的就是它!!(畢竟它也是招牌嘛)
豆干特寫來一下
其實小艾平常很少吃豆干，因為害怕黃豆味
這個豆干小小的，一口一個，
黃豆味也就不這麼明顯了，
有點辣辣的，我不太吃辣的也可以接受
滷汁一樣是滲透了豆干內，每一口都很有味道~
它的滷汁和我平常吃的口味有點不太相同，
除了鹹味以外，多了一分甜味，南部的滷味好像都會比較甜一些~
吃起來甘甜甘甜的
很適合拿來配個啤酒，配稀飯也很不錯喔!!
哈哈很認真的覺得如果配電視一下就吃了一大堆，
一口一個就像在吃餅乾一樣!沒有什麼大負擔~
接下來是豆皮
豆皮也是有一點點辣味，
這一道闕哥很喜歡~
因為它不像一般我們吃的滷味豆皮，
真的滷的很透!!每個皺褶裡面都有滷汁!!不誇張!!
平常根本不吃豆皮的我也是一口接一口
我們那天主食是豬油拌麵，
配上歡喜蛋三寶，炒個青菜，就是豐盛又營養的一餐摟!!
我覺得像這樣買一些不同的配菜，對於我們上班族來說，真的很方便耶!
(其實就是懶惰煮飯，噓....)
歡喜蛋的商品是奶蛋素，吃素的朋友們也可以參考一下喔~
而且肉食主義的闕哥當時聽到是素的，他畏懼了一下，
深怕滷汁會有素食產品的那種特殊味道
但是我們實際上吃起來沒有害怕的特殊味道喔~
歡喜蛋三寶是冰鎮滷味，倘若一次開封沒有吃完，
外包裝是夾鏈袋，夾好直接放冰箱就可以了，
保存期限為四天，不過像我們二個人吃，
三袋一下就吃光了，根本放不到四天阿~
想偷懶不煮飯或是有朋友來家裡聚會小酌，
歡喜蛋是很好的選擇唷~
有興趣的朋友們可以去粉絲團訂購唷!!
分享店家資訊
歡喜蛋粉絲團：https://www.facebook.com/PrinceJoyEgg
另外，歡喜蛋老闆還有出婚禮小物喔!!! 好吃又特別呢!!有需要的朋友也可以參考一下~ http://goo.gl/s596Nb
以上是今天的分享，謝謝你們的閱讀
記得幫我在文章下方按下"推"唷!!
留言列表
